夕食のおとも

敬老の日。8月22日に開催された玉椿7周年記念イベントの時、ジャンケン大会の景品としてゲットした酒を、昨日と今日の2日間で空けた。

• 白爆 純米 Summerど　精米歩合:60%　（秋田・山本合名会社）　（1升瓶）

どぶろくのように白く濁った外見に反してさらっとした口当たり、酸味や旨味をほどよく感じるまろやかな味わいの酒。始めは冷やで飲んでいたが、途中から燗酒に。これも悪くなかった。